主要成份：种皮含粘渔皮。另含半乳糖、戊糖、阿拉伯糖等。
性 状：种子呈椭圆形，长约2~3厘米，直径1~1.5厘米，先端钝圆，基部略尖。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具细密的抽皱沟棱，基端具黄棕色略圆形种脐。外种皮共分为四层，外表层薄如纸，疏松易剥落，二层为网脉层，棕黑色较厚，断面有光泽，遇水即膨大成海绵状（故名胖大海），第三层棕色，内层淡黄棕色，均略革质，内包子叶两片，暗棕色。气微味淡。
适应症/功能主治：开肺解表，清热利咽，通便。风热失音，咳嗽、咽喉肿痛。

偏方名称：胖大海甘桔饮
偏方内容：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。 煎汤饮。 本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。