主要成份：含挥发油，主要为紫苏醛。
性 状：紫苏茎略方柱形，有四棱，暗紫色，显纵沟，具明显的节，节上分枝或生叶，长30～80厘米，直径约3～10毫米，嫩茎上有白毛茸。叶片紫绿色，薄如纸多破碎。顶端有宿存花萼（称苏子兜亦作药用）。果实灰棕色，卵形，直径约1毫米左右。老茎质坚硬，嫩茎质松脆，断面有白色髓心。老茎气微、味淡。嫩茎及叶气芳香，味微辛苦。以茎枝较嫩，紫绿色、带有多数叶片者为佳。
适应症/功能主治：理气宽胸，解郁安胎。

偏方名称：分气紫苏饮
偏方内容：五味子（去梗.洗）、桑白皮（炙）、陈皮（去白.净洗）、桔梗、草果仁、大腹皮、甘草（炙）、茯苓，各三斤。 上八味，俰咀为粗末，称二十斤净，入拣嫩枝、叶、干紫苏十五斤，捣碎，同一处拌匀。 治男子、女人脾胃不和，胸膈噎塞，腹胁疼痛，气促喘急；心下胀闷，饮食不思，呕逆不止。常服和胃进食。