主要成份：山羊或绵羊的肾每100g约含水分79g，蛋白质16.3g，脂肪3.2g，灰分1.8g，钙48mg，磷279mg，铁11.7mg，硫胺素(thiamine)0.49mg，核黄素(riboflavine)1.78mg，烟酸(nicotinicacid)8.2mg，抗坏血酸(ascorbicacid)7mg，维生素(vitamine)A140u。
性 状：
适应症/功能主治：补肾；益精。主肾虚劳损；腰脊冷痛；足膝痿弱；耳鸣；耳聋；消渴；阳痿；滑精；尿频；遗尿