主要成份：含挥发油。
性 状：鳞茎鲜时似小蒜头但不分瓣。商品呈不规则的圆形，大小不一，直径约0.5~1.5厘米，表面黄白色或黄棕色，有皱纹。有时外面具数层有纹理的膜质鳞片，揉之易脱。质坚硬，角质半透明。具强烈的蒜臭，嚼之粘牙。以黄白色，粒大，半透明，无鳞叶者为佳。
适应症/功能主治：开胸痹、导痰壅，散结满，止疼痛。胸部闷痛，咳嗽气喘，冷痢后重等症。

偏方名称：黄耆薤白汤
偏方内容：黄耆半两，人参半两，白茯苓1分（去黑皮），五味子1分，白术1分，薤白7茎，葱白3茎，粳米半合，芍药半分，生姜半分，羊肾1只（去脂膜）。 【制法】上锉细，分作3服。 【功能主治】伤寒后五脏俱虚，羸劣不足。