日照鲁信金禾生化有限公司成立于2002年8月，注册资本8300万元，现拥有总资产3.2亿元。主导产品为柠檬酸及其衍生品，生产规模为80000吨/年。公司已建立起规范的现代企业管理机制，系ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、GMP、HACCP、HALAL、kosher认证及美国FDA注册企业。十六家柠檬酸达标排放企业之一，山东省高新技术企业，省制造业信息化重点示范企业，山东省污染治理示范工程单位。公司同时拥有“山东省有机酸发酵工程技术研究中心”和“省级技术开发中心”两个研发机构。公司产品符合 BP93/98/2003、USP23/24/26、E330、E33.