固元膏的做法
固元膏的做法是什么？固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。然而，很多人并不了解固元膏的做法，对于固元膏的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为您准备固元膏的最新最权威的相关资讯，如果您想了解固元膏的做法，请关注家庭医生在线。
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“固元膏的做法”相关问答
- 问答
- 阿胶固元膏的做法需要哪些步骤呢？可以说说吗？
你好；一般开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶，放入阿胶后要不停的搅拌，要不然会煮焦，烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线。[详细]
- 问答
- 请问阿胶固元膏详细做法是怎样呢？
你好；慢慢加入黄酒进行搅拌，均匀无颗粒后，倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时，或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸，大火15分钟，小火1个半小时。[详细]