鸭肉的做法大全是什么?鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”。家庭医生在线频道为广大网友提供鸭肉的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鸭肉的做法大全,请关注家庭医生在线。
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06月24日 09:06 更新山楂,作为一种常见的药食同源食材,在我国有着悠久的历史和广泛的用途。它味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。下面,我.... [详细]
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06月03日 10:25 更新亲,不要让宝宝吃。羊肉火气太大了。[详细]
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