煲仔饭的做法大全是什么?煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。家庭医生在线频道为广大网友提供煲仔饭的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下煲仔饭的做法大全,请关注家庭医生在线。
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04月16日 10:50 更新相信大家都知道,在今年的315晚会上,媒体曝光了某些品牌淀粉肠、糟头肉、奶茶以及水果切盘等存在严重的质量问题。据报道,这些食品在生产加工过程中使用了大量.... [详细]
03月18日 10:39 更新亲,不要让宝宝吃。羊肉火气太大了。[详细]
只要把这些,肉用生粉腌制一下,然后这个蒜苗切小段就可以直接炒了。[详细]
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