鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的做法是什么？鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。家庭医生在线频道为广大网友提供鱼香肉丝的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鱼香肉丝的做法,请关注家庭医生在线。
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