茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法是什么?茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。家庭医生在线频道为广大网友提供茶叶蛋的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下茶叶蛋的做法,请关注家庭医生在线。

“茶叶蛋的做法”相关问答

孩子想吃茶叶蛋,正宗做法何处寻?

用料红茶适量鸡蛋5个姜2片八角适量花椒适量猪皮适量茴香适量丁香适量陈皮适量白芷适量草果适量甘草适量香叶适量。做法:1.鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟2.....[详细]

茶叶蛋有何功效与制作方法?

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