中华食谱
中华食谱顾名思义就是中国的食谱，它继承了传统的饮食习俗，以植物性食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。中华食谱以熟食为主，因不同的气候、地理、物产及饮食风俗产生不同的地方菜肴。常见的中华食谱菜式有虾仁豆腐、沙县小吃板鸭、芋艿红烧肉、爆三样等。中华食谱还包含中国“八大菜系“，如粤菜、闽菜、川菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
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