鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。且其作为食品可直接食用,或炒或煮熟食用;或作甜食,豆沙等;还可加工成各种点心或油炸豆,多种口味上佳小食品、休闲食品和罐头食品等;青豆可作蔬菜.也可生食,嫩叶亦可用作蔬菜。现在已有鹰嘴豆豆粉、发酵乳、蛋白饮料等。然而,很多朋友并不了解鹰嘴豆的营养价值,对于鹰嘴豆的营养价值存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供鹰嘴豆的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鹰嘴豆的营养价值,请关注家庭医生在线营养饮食频道。

“鹰嘴豆的营养价值”相关问答

鹰嘴豆有何功效作用及怎样食用?

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鹰嘴豆有哪些功效与作用

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鹰嘴豆有何功效

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