胡萝卜的营养
胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。然而，很多朋友并不了解胡萝卜的营养，对于胡萝卜的营养存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供胡萝卜的营养最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下胡萝卜的营养，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
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