蛏子的营养价值
蛏子的营养价值丰富：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供蛏子的营养价值最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下蛏子的营养价值，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
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