食品营养与检测包括食品营养学、营养配餐与设计、食品理化检测技术、食品微生物检验、食品掺伪鉴别检验、仪器分析、食品加工技术(包括肉制品加工技术、焙烤制品加工技术、乳制品加工技术、发酵食品加工技术等)、食品毒理学、食品质量与安全管理、食品保藏技术等。然而,很多朋友并不了解食品营养与检测,对于食品营养与检测存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供食品营养与检测最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下食品营养与检测,请关注家庭医生在线营养饮食频道。
鸡肉作为日常餐桌上的常见食材,不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值。本文将从鸡肉的营养成分、如何助力健康以及科学烹饪方法三个方面,带大家深入了解鸡肉的.... [详细]
01月17日 09:37 更新双孢菇,又称白蘑菇、洋蘑菇,是日常生活中常见的一种食用菌。它不仅口感鲜美,更因其丰富的营养价值和多重健康功效而备受推崇。今天,我们就来一起探秘双孢菇的.... [详细]
01月15日 07:10 更新果仁,作为我们日常生活中常见的食物,不仅美味可口,更蕴含着丰富的营养价值与多种功效。今天,就让我们一起来探秘果仁的营养世界,了解它如何助力我们的健康生.... [详细]
01月15日 07:10 更新姑鸟,这一常见的食材,不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值。许多人对姑鸟赞不绝口,不仅因为它的美味,更是因为它给健康带来的诸多益处。接下来,我们就来详.... [详细]
01月13日 01:22 更新[详细]
12月21日 06:55 更新专家建议:<br>1、美国安美奇药业集团有限公司(ALLNATUREPHARMGROUPLIMITED)是美国加州著名高科技全球化生物制药公司。公司集前沿生物科技研究、营养强化食品....[详细]
在家使用检测仪器检查食品安全具有一定的可能性,但也存在诸多限制因素,如检测范围、准确性、操作难度、成本以及仪器维护等。 1. 检测范围:部分家用检测仪器只....[详细]
过敏期间不能吃的过敏期间谨慎对待海鲜食品,海鲜食品容易导致过敏,相信很多都知道。但这不等于任何海鲜食品都会导致过敏,对于某个人来说,某种海鲜食品会引起....[详细]
婴幼儿的饮食需要格外谨慎,完美品牌的产品众多,不能一概而论。其是否适合婴幼儿食用,取决于产品的成分、婴幼儿的年龄、身体状况、营养需求以及相关的食品安全....[详细]