菜籽油的营养价值
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油。人体对菜籽油的吸收率很高，可达69%，菜籽油的营养价值极高，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一股会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供菜籽油的营养价值最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下菜籽油的营养价值，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
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