香椿的营养价值
香椿，又名香椿芽、香椿头等，生长于东亚与东南亚地区，北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。树长可至25米高，树干直径可达70厘米，其羽状复叶约为50-70厘米长、30-40厘米宽，叶片约为9-15厘米长、2.5-4厘米宽。 香椿的叶片有独特浓厚的味道，嫩叶可以食用，干燥后磨成细粉，素食者时常拿来当调味料。嫩芽食用，木材纹理细，是造船和建筑材料，木屑及根可提芳香油，国外用作雪茄烟的赋香剂；种子可榨油，含油量38．5％；根皮及果入药，有收敛止血去湿止痛的功效。想要健康必须从树立营养观念入手，真正做到重视营养。香椿的营养价值有哪些？家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于香椿的营养价值的资讯，如果您有兴趣想了解一下香椿的营养价值的资讯，请关注家庭医生在线。
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