绿豆芽的营养价值

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。绿豆芽的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于绿豆芽的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下绿豆芽的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。

“绿豆芽的营养价值”相关问答

绿豆芽有何功效、作用及营养价值?

绿豆芽具有丰富的营养,其功效和作用包括清热降火、促进消化、补充维生素、降低胆固醇、美容养颜等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方....[详细]

绿豆芽拌豆腐的效果如何

绿豆芽拌豆腐是一道常见的菜肴,具有一定的营养价值和健康效果。这道菜富含多种营养成分,对身体有多重益处。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行....[详细]

绿豆发芽后是否还适宜食用

绿豆发芽后一般是可以食用的,但要注意观察其外观、气味、质地等。发芽绿豆的营养价值、食用安全性、烹饪方法、保存方式以及与未发芽绿豆的区别等都需要考虑。 1....[详细]

自制绿豆芽部分发黑霉,剩余的能吃吗?会含黄曲霉素吗?

自制绿豆芽部分发黑霉后,剩下的不建议食用,可能会含有黄曲霉素等有害微生物。食用可能引起胃肠道不适、中毒等。 1. 微生物污染:发黑霉的绿豆芽表明已被霉菌污....[详细]

绿豆芽怎样吃营养佳?孕期吃豆芽有何益处?

绿豆芽的话,一般情况下可以煮汤吃。或者是炒着吃的话都是相当不错。含有丰富的维生素c。[详细]

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