鲫鱼的营养价值
鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。想要健康必须从树立营养观念入手，真正做到重视营养。鲫鱼的营养价值有哪些？家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于鲫鱼的营养价值的资讯，如果您有兴趣想了解一下鲫鱼的营养价值的资讯，请关注家庭医生在线。
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