生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。 营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。营养配餐是什么?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于营养配餐的资讯,如果您有兴趣想了解一下营养配餐的资讯,请关注家庭医生在线。
牛肉,这种深受全球食客喜爱的肉类,其营养价值和美味口感无疑是人们餐桌上的常客。无论是将它制成炖菜、烤肉,还是制作成汉堡、牛排,牛肉都能带给我们丰富的口.... [详细]
04月17日 10:00 更新春节临近,很多人都在期待着年夜饭和春节期间的聚餐。暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师提醒,节日期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都是平时的2倍.... [详细]
02月04日 04:38 更新芦笋,这种绿色的蔬菜不仅味道鲜美,而且营养价值极高。以下是芦笋的十大营养价值: [详细]
01月17日 10:28 更新近期,一则关于贾玲”整容式”暴瘦100斤的消息引爆了热议。她在微博文章中提到:这一年真的好饿好累,像过了一辈子。她变成了一个榜样,带来了瘦身的动力和努力.... [详细]
01月16日 05:21 更新秋葵,又被称为羊角豆、黄秋葵等。它不仅口感独特,营养丰富,而且具有多种功效与作用,被誉为“绿色健康食品”。 [详细]
01月11日 09:50 更新想要瘦脸瘦身,营养配餐上应以清淡易消化的饮食为主。平时宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋白,还可多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体....[详细]
想要瘦脸瘦身,营养配餐上应以清淡易消化的饮食为主。平时宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋白,还可多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体....[详细]
您好:冠心病病人可以选择的营养搭配餐是每日可食用牛奶或酸奶约250克,鱼100~150克或瘦肉100克,豆制品100克,绿色蔬菜300克,水果100克,粮食300~400克,油1....[详细]
您好,最好不要药物减肥,任何药物减肥都有副作用, 减肥最根本的办法就是,运动和控制饮食,只要坚持就不会反弹的[详细]
用鸽子,鸡,骨头等熬汤,撇除上面的油层,多喝清汤,补充营养,流质,半流质饮食。不能吃动物脂肪及油腻食物。 不能吃饮食暴饮暴食、饮食过饱。 不能吃烟、酒及....[详细]