蔬菜主要向人们提供什么营养
蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹饪成为食品的一类植物，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。想要健康必须从树立营养观念入手，真正做到重视营养。蔬菜主要向人们提供什么营养？家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于蔬菜主要向人们提供什么营养的资讯，如果您有兴趣想了解一下蔬菜主要向人们提供什么营养的资讯，请关注家庭医生在线。
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