鱼的营养价值
鱼类属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。根据Nelson（1994年）统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，所以目前全球已命名的鱼种应在26887种。鱼类由于脂肪含量较低，又含有丰富的蛋白质和维生素，而成为人类重要的食品。深海鱼可以加在你每周的食谱中，鱼拥有不饱和脂肪酸，对于修复脑细胞效果非常好。吃鱼片可以远离阿兹海默症和其它类似疾病。想要健康必须从树立营养观念入手，真正做到重视营养。鱼的营养价值有哪些？家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于鱼的营养价值的资讯，如果您有兴趣想了解一下鱼的营养价值的资讯，请关注家庭医生在线。
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