土豆(马铃薯通称) 即 马铃薯 。 土豆,(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。土豆是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性)想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。土豆的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于土豆的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下土豆的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。
近年来,素食风潮逐渐兴起,越来越多的人开始选择素食饮食方式。但是,素食有哪些利与弊?需要注意些什么呢?今天,南方医院增城院区妇产科主管护师、国家高级营.... [详细]
06月24日 04:11 更新一日之计在于晨,早餐作为一天中最重要的一餐,其营养摄入的均衡与否直接关系到我们的健康状态。那么,早餐究竟应该吃什么呢? [详细]
05月27日 05:08 更新随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食。如何在忙碌的生活中保证营养均衡,成为了大家关注的焦点。本文将为您提供一日三餐的健康食谱建议,帮助您轻.... [详细]
05月24日 05:37 更新在寒冷的季节或是身体需要调养时,一碗热腾腾的鸡汤往往能够带给我们无比的温暖与舒适。鸡汤不仅味道鲜美,而且富含营养,是很多人喜爱的滋补佳品。作为一名专业.... [详细]
05月22日 05:32 更新作为一种历史悠久的传统食品,老酸奶一直以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。近年来,随着人们对健康的关注度不断提高,老酸奶更是成为了日常饮食中.... [详细]
05月20日 02:07 更新土豆的营养价值一般是比较高的。 土豆是一种比较常见的蔬菜,当中含有丰富的淀粉、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含膳食纤维,适当的吃一些土豆,....[详细]
孕妇水肿为何不容忽视孕妇久站或久坐后,下肢可以出现凹陷性水肿,但经卧床后即能消退,这是妊娠期的生理现象。如果休息后水肿亦不消退,且有加重趋势,水肿由脚....[详细]
土豆富含维生素C,含量不次于大多数蔬菜和水果,而且因为有淀粉保护,其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失,利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C....[详细]