生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。 营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。营养早餐的做法大全怎么做?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于营养早餐的做法大全的资讯,如果您有兴趣想了解一下营养早餐的做法大全的资讯,请关注家庭医生在线。
在营养学和日常饮食管理中,我们经常遇到能量单位的转换问题,其中千焦(KJ)和大卡(大卡路里,简称卡,Dal)是两种常见的能量单位。了解它们之间的基本概念及.... [详细]
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04月17日 10:00 更新梨水作为一款家喻户晓的养生饮品,不仅味道清甜,更具有润肺止咳、清热解毒的功效。在日常生活中,掌握正确的熬梨水方法,能够充分发挥梨的营养价值,为身体带来.... [详细]
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原则上,还是吃健康的低卡食物为主的餐点,蔬菜、水果、杂粮粥、红薯、玉米、 豆浆等,这些天然食品可尽量吃,以吃饱为原则。 营养早餐推荐:苹果猕猴桃沙拉,半....[详细]
一岁左右的宝宝在添加辅食的时候要遵循一些原则,结合宝宝的消化功能成熟营养需要的情况。应该在小宝宝身体健康消化功能正常的时候,饮食营养多元化,添加辅食应....[详细]