三文鱼的营养价值
三文鱼的营养价值是什么？三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。家庭医生在线频道为广大网友提供三文鱼的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下三文鱼的营养价值,请关注家庭医生在线。
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