黄豆的功效与作用是什么?黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。然而,很多人并不了解黄豆的功效与作用,如果你想知道黄豆的功效与作用是什么,请关注家庭医生在线。
黑豆,作为一种营养丰富的食材,深受人们喜爱。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素与矿物质,对身体健康大有裨益。那么,如何在日常生活中更好地食用.... [详细]
05月16日 04:05 更新玫瑰茶,作为一种深受人们喜爱的花草茶,不仅因其芬芳的香气和美丽的色泽而受到青睐,更因其独特的健康功效而备受推崇。在享受这一杯花香四溢的茶时,了解其功效.... [详细]
05月16日 04:55 更新在海洋生物的世界里,鱼类以其独特的身姿和游动方式吸引了众多观察者的目光。作为鱼类身体两侧的扇形结构,鱼鳍不仅为它们赋予了流线型的外观,更在鱼类的生活中.... [详细]
05月16日 04:49 更新明列子,又称珍珠果、兰香子,是一种原产于东南亚的草本植物种子。近年来,因其独特的营养价值和在健康保健方面的多重功效,明列子逐渐受到广泛关注。本文将从专.... [详细]
05月13日 11:40 更新杨梅浸酒是一种传统的果酒制作方法,它不仅保留了杨梅的独特风味,还通过酒精的提取作用,将杨梅中的有益成分溶解于酒中,赋予果酒特殊的保健功能。以下将从杨梅.... [详细]
05月11日 10:29 更新黄豆纤维质富含皂草甙,具有减少体内胆固醇的作用。另外,黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。[详细]
黄豆通常具有健脾养胃的功效,还有增强体质的作用。黄豆营养价值比较高,打豆浆或者是制成豆皮等,可以补充身体的营养,起到健脾养胃的效果,而且还能够增强体质....[详细]