五味子的功效与作用及食用方法
五味子（学名：Schisandra chinensis），别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等， 本品为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。然而，很多患者并不了解五味子的功效与作用及食用方法，对于五味子的功效与作用及食用方法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供血糖高最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下五味子的功效与作用及食用方法，请关注家庭医生在线。
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