面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包是非常重要的主食之一,尤其作为早餐非常的合适。因为面包的饱腹感比较强,可以维持整个上午的饱足感。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供干面包最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下面包的做法大全,请关注家庭医生在线。
作为专业医疗人员,我们经常会被问到关于食物的热量问题,其中挂面作为一种常见的主食,其热量含量自然也是大众关注的焦点。今天,我将从专业角度为大家详细解读.... [详细]
05月14日 05:04 更新一直以来,那种又白又饱满的馒头以及包子,都是大家购物时的首选。 [详细]
12月12日 08:26 更新冬季寒冷到来,这个时候人们总是忍不住涮起火锅、羊肉……从养生角度来说,这属于冬季滋补。那么从营养摄入来说,冬季在饮食和营养补充上需要注重哪些问题呢?我.... [详细]
12月08日 05:37 更新“别吃泡面,它有亚硝酸盐,是垃圾食品!” [详细]
11月14日 09:19 更新高温天气,人们喜欢吃清凉感的食物,如凉皮、凉面和凉粉等,口感丝滑,又能起到一定的降温效果。很多人会把凉皮或凉面当做正餐吃,若没有从其他食物中补充维生素.... [详细]
07月05日 09:33 更新你好,许多人选购全麦面包的时候,经常被食品的颜色所迷惑,误认为褐色面包就是全麦面包。要注意,有些褐色面包是面包师烘制面包时添加的食用色素而制造出的结果....[详细]
你好,许多人选购全麦面包的时候,经常被食品的颜色所迷惑,误认为褐色面包就是全麦面包。要注意,有些褐色面包是面包师烘制面包时添加的食用色素而制造出的结果....[详细]
褐色面包不一定是全麦面包。有的面包是面点师添加了一些食用色素或焦糖类物质。烘烤出来的面包,类似于全麦面包的颜色,全麦和普通面粉相比,麸皮和胚芽含有大量....[详细]
你好,一般情况下被老鼠祸害污染了的食品,最好还是不要再吃了。通常老鼠生存的环境中存在大量病菌病毒,一旦接触食品很容易污染,即便没有被老鼠咬到也难免污染....[详细]