黑茶
什么是黑茶？依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。黑茶具有：补充膳食营养、利尿解毒、杀菌消炎、降脂减肥预防疾病等功效。如果您有兴趣进一步了解黑茶，敬请关注家庭医生在线。
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