枸杞

枸杞是什么?枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

“枸杞”相关问答

黑枸杞和红枸杞的区别有哪些

黑枸杞和红枸杞在成分、功效等方面存在诸多不同,需了解清楚以便合理选择。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。<br/>1.成分....[详细]

枸杞熬汤为何会有药材味?

枸杞熬汤有药材味,可能是枸杞用量、搭配食材、熬煮时间、枸杞品质以及个人味觉差异等因素所致。 1.枸杞用量:若枸杞放入过多,其特有的味道会更明显,从而产生....[详细]

黑枸杞与红枸杞在功效方面有何差异

黑枸杞和红枸杞在营养成分、抗氧化能力、滋补作用、适用人群、食用方法等方面存在一定区别。 1.营养成分:黑枸杞富含花青素,红枸杞则含有胡萝卜素、维生素等。 ....[详细]

孕妇是否可以食用枸杞菜

孕妇可以吃枸杞菜。孕妇吃枸杞菜的好处:枸杞菜是枸杞的嫩茎叶,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。枸杞菜含有维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸、....[详细]

如何辨别枸杞的好坏?

辨别枸杞的好坏可从外观、气味、口感、产地、质地等方面判断。 1.外观:优质枸杞颜色自然红润,大小均匀,表面无明显破损和斑点。劣质枸杞可能颜色过于鲜艳或暗....[详细]

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