近日，一份来自网友建议的居家囤货清单被广泛关注。其中，特别提及大量出汗，高烧，腹泻的时候，除了应该大量喝水之外，还应该适当补充电解质水。那么，在我们的生活中，电解质水在什么时候喝才有效。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授表示，电解质水确实是需要的，他指出重症感冒发烧、严重腹泻或呕吐人群，则需要适当饮用补充电解质。

什么是电解质？

电解质是人体所需的营养成分，帮助维持体液的渗透压，保持稳定的人体环境。其中最重要的是钠离子和钾离子。此外也包括镁、钙等其他离子，但含量相对较低。在正常饮食、正常身体状况下中，电解质主要从饭菜、果蔬、蛋奶等食物中摄入，无需刻意服用电解质饮料补充。咸味菜肴就能充分补钠，各种天然食物中都含有钾（此前发过长文章解释补钾问题）。

什么时候才需要补充电解质？

1、只有在出汗过多、呕吐腹泻或无法正常食用咸味天然食物的情况下，身体的电解质入不敷出，才需要考虑专门补充的问题。

2、新冠病毒感染高烧时，如果吃不进去咸味食物，出汗又很多，则需要适当补充一些含有电解质的液体。可以购买相关饮料，也可以自制含电解质的饮品和汤羹。

如果没有出很多汗，不必大量补充电解质饮料。有慢性疾病的患者需要控盐，也要遵循医嘱，不要轻易大量饮用电解质饮料，以免增加心脏和血管的负担。

（责编：梁绮琪 ）