大麦茶致癌
大麦茶的营养丰富，能清热解毒，还具有减肥等作用。但网上很多人都说大麦茶有致癌成分，这是真的吗?据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。大麦茶经过高温与糖产生致癌物质，所以我们在购买大麦茶或者是自己制作大麦茶时，一定不要购买炒糊的大麦茶，这样的大麦茶绝对含有致癌物质。家庭医生在线肿瘤频道为广大网友提供大麦茶致癌最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下大麦茶致癌，请关注家庭医生在线。
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