由广东省抗癌协会胰腺癌专业委员会成立，在成立大会上，广州胰腺专家们强调：胰腺癌这种富贵病，已随我们的富贵生活，发病率越来越高，胰腺癌的高危性值得公众重视。
据权威资料，我国胰腺癌的发病率男性为13.13/10万，排全球第8，女性为11.21/10万，排全球第7，达到世界中等发病水平。这正是广东省抗癌协会胰腺癌专业委员会成立的原因，希望能集合各科室力量，提高我省胰腺癌的总体诊疗水平。与会专家指出，大众对胰腺癌的认识极其不够，加上胰腺癌患病的“不典型性”，临床上接诊的胰腺癌患者多为晚期，生存期已经很短，这让医师甚感遗憾。
贪吃不消化，胰腺负担重
说起胰腺癌不得不提明星肥肥和歌王帕瓦罗蒂，他们两人都因此而病逝。这两位著名患者的体型和饮食习惯能说明问题。据媒体多次报道，肥肥去世的病因就是暴饮暴食，她特别爱吃鱼翅海鲜，在疗养期间还到大闸蟹专卖店购货。专家说：“高脂肪、高蛋白等食物却是胰腺癌行凶的一把尖刀。”
这是因为，胰腺分泌的消化液，含有一种人体必须的消化酶，特别是在对脂肪的消化方面作用巨大。一旦吃得太多，胰腺细胞就繁忙得多。而忙中容易出错，这种差错产生的异形细胞就是癌细胞。加上长期高脂肪、高蛋白的食物对胰腺的长期刺激，使得人体的免疫系统无法识别消灭这些癌细胞，癌细胞队伍继续发展壮大，便形成肿瘤。
除此之外，吸烟、喝酒、糖尿病、慢性胰腺炎、身体质量指数增加、长期接触有害化学物质、家族史等也是胰腺癌的危险因素。预防胰腺癌，当然要控制“口欲”，少吃高脂肪、高热量、熏烤煎炸食品及腌制食品，适当多吃些粗粮、蔬菜和水果。平时忌暴饮暴食、过量饮酒。由于吸烟是胰腺癌的主要危险因素，所以提倡戒烟和不吸烟。
“胃病”久治不好，排查胰腺癌
胰腺癌还有一个外号叫“癌中之王”，因为它太难识别。即使生病了也常被误认为胃病、肾结石。消化不良等。专家说，人的胰腺只有两三厘米宽，却和肝、胆、胃、肠等器官紧密相邻。所以，胰腺癌的早期症状非常容易误诊为胃肠道疾病。
50岁的罗阿姨心窝部出现不规则隐痛已经3年，并时常有嗳气，按照胃炎治疗已经3个月了，罗阿姨的症状还不见好转。不但如此，疼痛还越来越厉害，有时连腰背都开始疼。罗阿姨被“胃病”折磨得消瘦不堪。转院后，细心的医生让罗阿姨查查肿瘤标识物，拍个腹部CT，才发现患了胰腺癌。
专家说，其实，腹痛或上腹饱胀不适、恶心、呕吐是胰腺癌首发症状，其他症状还包括腰背痛、黄疸、消瘦与乏力等。如果你有类似症状，病因又不明确，按胃病治疗效果又好，不妨做个如腹部B超、CT和血清学肿瘤标志物这类的检查，查查胰腺。
胰腺癌是种性质“极恶”的恶性肿瘤，病情进展快，预后极差。专家说，按临床数据显示，在晚期患者的平均生存期中，无法治疗只有3～5个月寿命，接受治疗也仅有6～10个月的生存期。
而如果发现了胰腺癌，唯一治疗的方法是手术切除肿瘤及其周围的器官、区域淋巴结。
易被误诊的早期症状
★胰腺癌最常见的症状是，上腹部顽固性疼痛，这种疼痛一般位于上腹部、脐周或右上腹，阵发性或持续性，大多向腰背部放射。如果遇到这样的疼痛，一定要引起警惕。
★第二个比较明显的症状是黄疸，呈进行性加深，伴有皮肤瘙痒等症状。
★第三个症状就是消瘦，这个症状较为典型，大约有90%患者有迅速体检减轻。乔布斯的体重就是从癌症前的175磅（79公斤）降到了最后的58公斤，走路都需要人搀扶。
★王教授还称，很多胰腺癌的患者在初期，大便会变得不规律。如果最近一段时间大便突然增多，尤其是吃了油腻的食品后，大便增加，是需要特别注意的。另外，乏力与食欲不振在胰腺癌中也较为常见，还可伴有腹泻、便秘、恶心等胃肠道症状。