鼻咽癌主要见于黄种人。我国南方（广东、广西、湖南、福建）等省和东南亚一些国家是全世界鼻咽癌发病率最高的地区。广东省又以广州、佛山、肇庆等地区的发病率最高，每10万男性中就有18～27个人患此病，而女性占8～9个人。高发区的人即使迁居远地，如到了东北，其后裔仍保持有很高发病的倾向，这说明了鼻咽癌的发生有明显的种族敏感性。此外，不论在高发区还是在低发区中，都可以发现有家族聚集性的倾向。例如普查中就发现有这样典型的例子，一家三代49人中，有10人患癌症，其中9人是鼻咽癌。可以认为，遗传因素在鼻咽癌的病因方面起重要作用。
鼻炎可能掩盖鼻咽癌前期征兆
医生告诉笔者，早期鼻咽癌出现的征兆一般为：耳鸣、头晕、鼻涕带血，如果一段时间里经常出现这些症状，那么就要赶紧到医院检查。值得注意的是，现在慢性鼻炎在人群中较为普遍，鼻炎长期反复发作的患者由于平时也会有类似症状，因此一些鼻咽癌的早期症状很容易被忽略。所以鼻炎患者应注意征兆，及时到医院进行鼻内窥镜检查，以防误诊或漏诊。
尽管医学界还没有研究证明，持久不愈的鼻炎一定会导致鼻咽肿瘤，但并不是说，鼻炎与鼻咽癌毫无关系，长期慢性炎症的刺激是可能引起癌症的。对于各种慢性鼻炎、咽炎疾病，患者须积极寻求有效、有力的治疗措施，尽早治疗。
鼻咽癌患者怎样饮食？
1、不宜饮酒
酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡引用，高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。
2、不宜吃高碘食物
鼻咽癌病人吃了海产品，比如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
3、不要吃辛辣
做菜时也不能放辣椒、姜、胡椒、生姜、生蒜等辛辣食物。辛辣发物极易造成血热妄行。有些癌症病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街卖的饭菜等等都放了辛辣之物。不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。鼻咽癌患者的饮食禁忌辛辣之物。
鼻咽癌有哪些保健常识
1、注意气候变化，预防感冒，保持鼻及咽喉卫生，避免病毒感染。
2、尽量避免有害烟雾吸人，如煤油灯气，杀虫气雾剂等，并积极戒烟、戒酒。
3、有鼻咽疾病应及早就医诊治，如发现鼻涕带血或吸鼻后口中吐出带血鼻涕，以及不明原因的颈部淋巴结肿大、中耳积液等应及时作详细的鼻咽部的检查。
