有人发现硒对各种原因引起高血压均有调节作用,认为硒在维持心血管系统正常结构和功能上起重要作用,其主要通过抗氧化和保护细胞完整来维持心血管细胞的正常功能。自由基,脂质过氧化反应和低密度脂蛋白的氧化改变在动脉粥样硬化、冠心病、高血压中起重要作用,机体缺硒可增加脂质过氧化反应和低密度脂蛋白氧化改变,使心血管功能受到损害。
病情分析:您好,针对您的问题提供以下信息指导意见: 第一,微量元素具有抗氧化作用.人体内有一些有害物质,或因有害的反应而产生一些有害物质,如氧化物,过氧化物,自由基等,这些物质可使细胞受损,导致细胞的结构,功能和寿命均受到损害,可引发疾病并加速衰老.硒,錳等元素,就具有抗氧化作用,能有效地阻止有害物质的产生或有效地清除有害物质,达到保护细胞结构和功能的正常,起到延缓衰老的作用. 第二,微量元素可提高免疫功能.如锌,可使胸腺结构维持正常并增强功能.胸腺是产生T细胞的地方,T细胞除了本身有杀伤外来细胞的作用外,还可以调节B细胞的体液免疫和细胞免疫的作用.缺锌可造成胸腺萎缩,T细胞减少,免疫功能下降,从而导致衰老和疾病增加.除了锌外,微量元素硒和铁均具有提高免疫功能的作用. 第三,微量元素可提高机体预防和抵抗某些疾病.如硒,锌,铜等元素,可预防心血管方面的疾病,铜,鉻等具有调节血糖的作用,钙,錳等有预防骨质疏松的功效等.由于不同的微量元素都有特定的生理功能,所以它们在不同程度,不同方面起到防病,治病,延缓衰老和维持健康的作用. 我们若能正确地调整食物结构,从食物中获取足够的必需微量元素,就能够达到防病抗衰,延年益寿的目的. 上述必需微量元素如何获得呢? 动物性食品肝,肾,肉类及海产品是硒的良好来源.錳主要含在米糠,核桃,麦芽,花生,土豆,大豆等食物中.含锌丰富的食品有生耗,小麦胚芽,山核桃,扇贝,牡蛎,香菇及牛肉干等.铜广泛存在于各种食物中,而牡蛎等贝类海产品是铜的良好来源,牛奶中含铜很低,人奶含铜量高.含铁高的食物有黑木耳,紫菜,蘑菇,芝麻酱,黑芝麻,鸭肝,鸭血,猪肝等.鉻主要来自于谷类(粗粮),肉类和鱼贝类. 生活护理:祝您身体健康
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