黑豆怎么吃最好_即问即答

黑豆怎么吃最好 疾病：提问于 2014-01-17 09:33: 病情描述：

黑豆怎么吃最好？

回答1
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。意见建议：黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
付志明 医师耳鼻喉科 山东省中医院 (三级甲等) 擅长：回答内科及五官科常见病、多发病诊治相关问...
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回答2
你，可以打成豆浆的，这样吸收最直接，也可再加黄豆、大米、黄小米、花生一起打，补益作用更大，黄豆蛋白质很高，黄小米安眠、花生益智，大米增加滑润口感。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
袁天荣 医师药剂科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：临床药学问题。
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回答3
病情分析：黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用指导意见：黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化，但不管什么食物，不管有多么营养也一定要适量，均衡的营养才是最重要的。
特约医生 全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：全科包括内科、外科、妇科、儿科等常见疾病...
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回答4
炒着吃,都可以的.
特约医生 全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：全科包括内科、外科、妇科、儿科等常见疾病...
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