原因:一、铁的需要量增加而摄入不足:在月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女,铁的需要量增多,如果饮食中缺少则易致铁性贫血。二、铁的吸收不良:因铁的吸收障碍而发生缺铁性贫血者比较少见。三、失血:失血,尤其是慢性失血,是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。消化道出血如溃疡病、癌、钩虫病、食道静脉曲张出血、痔出血、服用水杨酸盐后发生胃窦炎以及其他可引起慢性出血的疾病,妇女月经过多和溶血性贫血伴含铁血黄素尿或血红蛋白尿等均可引起缺铁性贫血。 缺铁性贫血的发生是一个较长时间内逐渐形成的。铁耗竭期,贮存铁耗尽,血清铁蛋白减低,此时并无贫血,若缺铁进一步加重。贮存铁耗尽 有贫血困扰的人,应多口服之源雪康组合能将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。 糯红枣粥 做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。 功用:补血。 桂圆莲子汤 做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。 功用:健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍 滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用 。 功用:补血。 羊骨粥 做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。 功用:对於贫血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。 功用:本品有补肾安神益血的功效。
缺铁性贫血补铁治疗是通用的治疗方法。中医及中国传统食疗中有很多方法,比药物治疗更加科学。选录在下,请酌情选择。 铁是构成血红蛋白的重要元素,缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质,影响血红蛋白合成而引起的一种最常见的贫血。临床可出现面色萎黄,神疲乏力,头晕耳鸣,胸闷心慌,食欲减退等症状,其轻重取决于贫血的程度和发生的速度。 缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。中医认为本病或由于脾胃虚,不能布化精微即铁源供给不足所致;或由于七情变化,思虑过度,精血暗耗所致。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。 花生红枣汤 配方: 连衣花生200克,红枣30~50克。 制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。 功效: 温补脾肾。 用法: 吃红枣、花生,喝汤。 芪枣羊骨粥 配方: 羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。 制法: 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。 功效: 补肾强筋,健脾益气。 用法: 温热空腹食用,10~15日为1个疗程。 参杞狗肉 配方: 狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。 制法: 上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。 功效: 益气温阳补血。 用法: 佐餐食用。 鸡蛋猪腰粥 配方: 鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。 制法: 猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。 功效: 补肾健脾。 用法: 可作早晚餐或点心服食。 当归生姜羊肉汤 配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。 制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。 功效: 温阳散寒养血。 用法: 吃羊肉喝汤。 多子汤 配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。 制法: 上物水煎,代茶饮。 功效: 滋养肝肾。 用法: 每日1剂,不拘时饮服。 猪肝菠菜粥 配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。 制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。 功效: 补肝养血。 用法: 可作早晚餐服食或点心。 大枣阿胶粥 配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。 制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。 功效: 养血止血。 用法: 每日早晚餐温服。 猪血菠菜粥 配方: 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。 制法: 将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。 功效: 养血补血。 用法: 作早晚餐服食,可常食。 神仙鸭 配方: 鸭1只(约2000克),人参3克,龙眼肉20克,莲子50,克,大枣50枚。 制法: 将鸭子去毛、内脏,剁去脚,洗净沥干。人参切片,莲子用水胀后去表皮、去心,大枣去核,龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升混匀后搽在鸭表面和腹内。将人参、龙眼、莲子、大枣混合后,填入鸭腹,放在砂锅中,上笼用武火蒸至鸭熟即可。 功效: 补气健脾养血。 用法: 每周1次,佐餐食用。 补血肝片 配方: 黄芪30克,当归9克,山楂片9克,猪(羊)肝250克,鸡蛋1个,笋片、黄瓜片各50克。 制法: 将猪(羊)肝去筋切成薄片,加入鸡蛋、淀粉、精盐,上浆,笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升,加酱油、盐、料酒兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧热,加油烧至六七成热时,下肝片滑开至熟,捞出去油。原锅留少许油,把葱姜末煸一下,再加入肝片、笋片、黄瓜片,加入滋汁,颠翻炒匀,勾芡,淋上明油即可。 功效: 补肝养血。 用法: 佐餐食用。 太子参羊肉羹 配方: 羊肉500克,太子参30克,何首乌15克,龙眼肉20克。 制法: 羊肉切丁,太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口,加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量,均放入砂锅内,加清水没过料,先用大火烧沸后,去浮沫,以文火煨至羊肉烂熟,捞去药包及葱姜即可。 功效: 益气温中,补肾养血。 用法: 佐餐食用。 木耳红枣汤 配方: 黑木耳30克,大枣20枚。 制法: 木耳、红枣泡发洗净,共放锅中加清水适量煮汤,汤成后加入少许红糖调味。 功效: 补肾养血。 用法: 每日1剂,吃枣喝汤。 阿胶粥 配方:阿胶30克,糯米100克 制法: 先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶融化后调入红糖即可。 功效: 养血补血。 用法: 每日1剂,分2次服用。 鸡血藤煲鸡蛋 配方: 鸡血藤60克,鸡蛋2个。 制法: 鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内,加水300毫升,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煎10分钟。 功效: 健脾益气生血。 用法: 吃蛋饮汤,可常食。 桂圆鹌鹑蛋 配方: 桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。 制法:将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60~100毫升放在饭上蒸熟。 功效:补血和血。 用法: 每日早晨1次,可常食。 黄芪鸡汁粥 配方: 母鸡1只(重1000~15oo克),黄芪15克,粳米100克。 制法: 将母鸡剖洗干净,煎浓鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。 功效: 益气血,填精髓。 用法: 早晚趁热食用。 牛蹄筋粥 配方: 牛蹄筋、花生米各50克;糯米50~100克。 制法: 将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米、糯米,加水适量煮粥,煮至蹄筋及花生熟烂、汤稠即可。 功效: 补气养血。 用法: 食粥吃蹄筋及花生。每日早晚各1次。 归参炖母鸡 配方: 当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)。 制法: 将当归、党参放入鸡腹,置砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。 功效: 健脾益气,养血生血。 用法:食肉喝汤,佐餐食用。 扶中糕 配方: 面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。 制法: 上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。 功效:补中益气养血。 用法: 可作点心食用。 赤豆粥 配方: 糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。 制法: 三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。 功效: 益气养血。 用法:每日早晚食用,或作点心服食。 参枣汤 配方: 党参15克,大枣10枚。 制法:上二味水煎2次,去渣合汁。 功效:健脾益气生血。 用法: 每日2次,吃枣喝汤。 ------您的位置:美食天下 > 饮食健康 > 食疗食补 > 缺铁性贫血食疗秘方 缺铁性贫血食疗秘方
病情分析:缺铁性贫血是人体缺铁进而引起血红蛋白降低,是一种常见的营养缺乏症,治疗并不难,通过合理的补充铁质是可以治好的,根据贫血的程度治疗的时间有所不同。指导意见:缺铁性贫血的治疗是通过服用铁剂,一般的轻度贫血可以服用常用的铁剂铁之缘片血红蛋白就会明显提升,对于中度或严重的缺铁性贫血建议服用铁之缘片三个月以上,贫血好转后继续补充一到两个月贮存体内的铁质加以巩固,同时饮食上摄入铁质、蛋白质等造血原料,可多进食猪肝、鸡鸭血、瘦肉、菠菜、红枣、黑木耳等含铁丰富的食物,以及含蛋白质高的鱼、蛋、奶、豆等,补充维生素C的蔬菜和水果可以促进铁的吸收。
您好,如果小儿的贫血严重,食补的效果是不大的,治疗剂量的补铁是没有副作用的,即使有副作用也比疾病本身对身体的伤害小。
(1)多吃含铁丰富的食物,以提高体内血清铁的含量,达到治疗的目的。含铁丰富的食物如海带、紫菜、菠菜、香菇、木耳以及豆制品类、肉类、禽蛋、动物肝、肾等。
(2)足量的蛋白食物。高蛋白饮食一方面可以触进铁的吸收,另一方面也使人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物。如肉类、鱼类、蛋类。
(3)足量的维生素C。维生素C为酸性药物,具有促进铁吸收的作用,水果和蔬菜中含维生素C较高,如大枣、柑桔、西红柿等,也可将维生素C溶剂或片剂加入食物中引用。
孕期预防缺铁性贫血吃什么好?孕期补充复合...
孕期缺铁性贫血对母体和胎儿影响有多大呢?
为什么有的女性孕期容易出现缺铁性贫血?
能否请你介绍一下在治疗成人急性淋巴细胞白...
什么是再生障碍性贫血?
这个诱导治疗是非常重要,您在这个方面有什...
一般来说,正常女性血色素是12克,轻度贫血是9-11克,中度贫血6-9克,重度贫血...
陆杉 主任医师 广东省中医院
阿胶从古至今都是滋补的上品,其性甘味平,主要用于血虚萎黄,眩晕,心悸等,为补血之佳...
陆杉 主任医师 广东省中医院
贫血的病人最好能做到戒烟、戒酒;忌坚硬不易消化食物;忌肥腻、粘滞食物,如糯米饭、肥...
张华 主任医师 广州市中医医院
缺铁性贫血有以下表现:缺铁的原因为,如妇女月经量多、消化道溃疡、腹部不适、肠道寄生...
杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
由于孕妇缺铁性贫血会影响胎儿贫血,所以选择富含铁的食物进行补充,含铁量比较丰富的是...
杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
典型血友病患者常自幼年发病、自发或轻度外伤后出现凝血功能障碍,出血不能自发停止;从...
杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院