墨鱼炖鸡具有丰富的滋补作用,包括补充营养、增强免疫力、滋阴养血、健脾养胃、促进产后恢复等。 1.补充营养:墨鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,鸡肉也是优质蛋白质的良好来源,两者搭配能为身体提供充足的营养。 2.增强免疫力:其中的蛋白质等营养物质有助于提高机体的抵抗力,使身体更能抵御疾病的侵袭。 3.滋阴养血:墨鱼有滋阴的作用,适合阴虚体质。鸡肉能养血,改善气血不足的状况。 4.健脾养胃:有助于促进脾胃的消化和吸收功能,改善脾胃虚弱引起的不适。 5.促进产后恢复:对于产后女性,能补充产后身体的消耗,促进身体的康复。 总之,墨鱼炖鸡是一道营养丰富的滋补佳肴,但食用时也应适量,避免过量食用带来消化负担。同时,对于特殊体质或患有某些疾病的人群,在食用前最好咨询医生的建议。
指导意见:墨鱼炖鸡气血双补 补虚养身,队孕妇和哺乳期妇女有好处的,祝好医生询问:
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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