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医生你好，奶牛挤出来的生鲜牛奶需...
疾病：电冰箱食物中毒提问于 2016-03-19 05:29 -
病情描述：
医生你好，奶牛挤出来的生鲜牛奶需要怎么加热或是煮沸，我百度了一下，加热至滚开然后离火反复三次。还有说煮开就好了。所以疑惑，到底要怎么既杀菌又不流失营养成分？这样的牛奶放冰箱能隔夜吗？什么时候喝最容易吸收？谢谢。
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回答1
您好，如果是奶牛挤出来的鲜奶，最好是反复煮三次才能有效灭菌，要现煮现喝，才是最干净的，一般早晨喝比较容易吸收。
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- 黄飞龙 医师 妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答2
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回答3
刚刚挤出来的牛奶成分因未经任何加工和热处理，营养的确基本未受损失。生鲜牛奶中含有较多微生物，极易引起各种疾病或传染病。建议只要煮沸5分钟后饮用就可以了，如果放在冰箱过夜是可以饮用。
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- 李华卿 医师 中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
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