支气管炎是病毒或细菌感染,物理,化学刺激或过敏反应等对支气管粘膜损害所造成的炎症,常发生于寒冷季节或气温突然变化时.气管炎饮食宜清淡,忌辛辣荤腥.应戒烟多茶,因为吸烟会引起呼吸道分泌物增加,反射性支气管痉挛,排痰困难,有利于病毒,细菌的生长繁殖,使慢性支气管炎进一步恶化.茶叶中含有茶碱,能兴奋交感神经,使支气管扩张而减轻咳喘症状.饮食上应注意下列几个方面:1)食物宜清淡:新鲜蔬菜,如白菜,菠菜,油菜,萝卜,胡萝卜,西红柿,黄瓜,冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰,去火,通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端.(2)若咳嗽日久不愈,耗伤正气,肺脾虚弱.故平时多选用具有健脾,益肺,补肾,理气,化痰的食物,如猪,牛,羊肺脏及枇杷,橘子,梨,百合,大枣,莲子,杏仁,核桃,蜂蜜等,有助于增强体质,改善症状.(3)忌食海腥油腻之品.因“鱼生火,肉生痰”,故应少吃黄鱼,带鱼,虾,蟹,肥肉等,以免助火生痰.(4)不吃刺激性食物:辣椒,胡椒,蒜,葱,韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸,过甜,冷热要适度.
可以吃香肠的。另外服用消炎药和止咳祛痰糖浆
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