银杏叶是一种具有很高药用价值的植物,一般秋季叶尚绿时采收,及时干燥.银杏叶气微,味微苦,归心,肺经.可以敛肺,平喘,活血化瘀,止痛.用于肺虚咳喘;冠心病,心绞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高记忆力.银杏叶虽能促进血液循环,预防心血管病,但不能同时服用其它治心血管药物(例如阿司匹林),银杏提取物为浓缩颗粒状,具有很强的清除自由基和抗氧化作用,银杏叶中的黄酮甙,氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容,抑制黑色素生长,保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用.一般用量为9~12g.吃多了会中毒,引发肌肉抽搐,瞳孔放大.孕妇与儿童更要谨慎.老年人在服用银杏叶片时要适可而止,并注意定期检测凝血情况,不要盲目长期服用.对于已有老年性血管硬化,血管变脆的患者来说,更不可长期服用,以免造成脑出血.银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶.银杏内含有大量的银杏酸,银杏酸是含有毒性的,所以最好不要自行泡银杏叶茶喝.
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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