鲇鱼具有补充营养、促进发育、增强免疫力、催乳、滋补身体等功效和作用。 1. 补充营养:鲇鱼富含蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,能为人体补充所需的多种营养物质。 2. 促进发育:其中的蛋白质和钙、磷等矿物质,对儿童和青少年的生长发育有益。 3. 增强免疫力:所含的氨基酸和微量元素有助于提高机体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。 4. 催乳:对于产后乳汁分泌不足的女性,适当食用鲇鱼有一定的催乳作用。 5. 滋补身体:鲇鱼性温,具有一定的滋补功效,适合身体虚弱的人群食用。 总之,鲇鱼是一种营养丰富的食材,但其功效不能替代药物治疗。在食用时,应注意选择新鲜、卫生的鲇鱼,并适量食用。
鲇鱼具有补充营养、促进发育、增强免疫力、催乳、滋补身体等功效和作用。 1. 补充营养:鲇鱼富含蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,能为人体补充所需的多种营养物质。 2. 促进发育:其中的蛋白质和钙、磷等矿物质,对儿童和青少年的生长发育有益。 3. 增强免疫力:所含的氨基酸和微量元素有助于提高机体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。 4. 催乳:对于产后乳汁分泌不足的女性,适当食用鲇鱼有一定的催乳作用。 5. 滋补身体:鲇鱼性温,具有一定的滋补功效,适合身体虚弱的人群食用。 总之,鲇鱼是一种营养丰富的食材,但其功效不能替代药物治疗。在食用时,应注意选择新鲜、卫生的鲇鱼,并适量食用。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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