麻山药对肾虚有一定的辅助作用。其具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。 1. 健脾益胃:有助于改善脾胃功能,促进消化,缓解消化不良、食欲不振等症状。 2. 滋肾益精:对肾虚患者有一定的滋补作用,可在一定程度上缓解腰酸、乏力等症状。 3. 益肺止咳:能滋润肺部,对于肺虚咳嗽有一定的缓解效果。 4. 降低血糖:含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,适合血糖偏高者食用。 5. 延年益寿:富含多种营养成分,有助于增强体质,提高身体的免疫力和抵抗力。 虽然麻山药有诸多好处,但食补不能替代药物治疗。如果肾虚症状严重,还需及时就医,在医生的指导下进行综合治疗。同时,饮食应多样化,保持良好的生活习惯。
“麻山药可以入药,是一种补益药,它入肺及脾胃经。因此,有清肺、润肺、补脾之功效。”省中医院中医内科疑难杂病室副主任医师张成运说。 麻山药还能实脾,脾胃健则促进消化吸收。除此之外,它还有去湿去蚀的作用,对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用。也能减肥。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。还有其他很多保健功能的,我家经常吃的。除了蒸着吃以外,给你推荐几个简单的做法:西红柿炒山药材料:山药、西红柿、大葱、植物油、糖、盐、味精。准备工作:将山药去皮洗净切片;西红柿切块。做法:1、锅内倒入适量植物油;2、油烧开后放入葱花爆锅;3、将切好的西红柿倒入锅内煸炒;4、炒至西红柿成为浆状,加入切好的山药片煸炒几下,然后加入适量的水,盖上锅盖稍住片刻,开锅后放入盐,味精。根据个人口味适量添加糖。炒匀后即可出锅。心得:如果能将山药炒前用水焯一下,口感会更好。莴笋炒山药的制作材料:主料:山药250克,莴笋250克,胡萝卜50克。调料:盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。1.山药、莴笋、胡萝卜分别洗净,去皮,切长条,焯水。2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料调味翻炒即可。莴笋炒山药的制作要诀:山药焯水时加一点白醋,会使之更白亮。山药粥山药粥:生山药15克,研为细末,大米50克煮粥食用,每日1~2次。治糖尿病、腹泻、消瘦。山药小麦粥:淮山药60克,小麦60克,米30克,武火煮沸后,文火煮至小麦熟烂。功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。
麻山药:性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。取山药(研末)15克、麦门冬9克,用麦门冬煎水冲山药末,一次服完,可治虚喘。

您好,麻山药以产于河南新乡地区者为佳,称为淮山药。鲜淮山药是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山药入中药用,性质平和。平、甘、无毒。入肺、脾、肾、胃。健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。感冒、温热、实邪及肠胃积滞者本文来自文库网偏方大全1、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。2、淮山适量,生的及炒熟的各一半,共研细末,米汤送服,每次服6-10克,每日二次,适用于心腹虚胀、不思饮食等症。3、淮山20克,粳米30克,共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用,适用于脾虚泄泻。4、淮山15克,黄连6克(或用天花粉15克),水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。5、淮山粥:淮山60克,粳米(或糯米)100-150克,同煮粥,用食盐调味食用。有健脾益胃,补肾固精,止泄泻,长肌肉,治消渴作用。适用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虚劳咳喘,阴虚劳热,慢性肾炎,男子遗精,妇女白带,小孩消化不良,老人糖尿病等症。6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水,煮成糊状食用。有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。7、参苓淮山汤圆:人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,与豆沙泥30克,白糖、熟猪油适量制成汤圆馅,与揉好的糯米粉包成汤圆,下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃,益气补肾作用。适用于消化不良,气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛,步履轻盈8、淮山茯苓包子:淮山粉、茯苓粉100克,加适量水调成糊状蒸半小时,再加入白糖300克,面粉200克以及猪油、青丝(即海带丝)、红丝(即红萝卜丝)少许,制成包子馅,与经发酵调食用碱的软面包成包子,蒸熟即可食用。有益脾气,补气,涩精作用。连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。9、一品淮山:鲜淮山500克,蒸熟去皮,加面粉150克,揉成面团,压成圆饼状,上面摆适量核桃仁和什锦果料,蒸20分钟,最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色美观,味香爽口,并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱,消渴,尿频,遗精等症
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吴艳华 主任医师 广州红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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吴艳华 主任医师 广州红十字会医院