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酸十二酯过敏，哪些食物含酸十二酯？
疾病：皮肤过敏提问于 2025-01-21 10:19 -
病情描述：
我女儿对酸十二酯过敏，哪些食物含有酸十二酯？
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回答2
酸十二酯在一些加工食品、乳制品、油脂类食物、烘焙食品、糖果类食物等中可能存在。 1.加工食品：部分加工肉类，如香肠、火腿等，在加工过程中可能会使用到含酸十二酯的添加剂以保持其稳定性和口感。 2.乳制品：某些奶油制品、黄油等可能含有酸十二酯，因为它有助于改善乳制品的质地和保存期限。 3.油脂类食物：一些精炼植物油，在精炼过程中可能会产生或添加酸十二酯，例如部分精炼大豆油。 4.烘焙食品：像蛋糕、面包等烘焙食品，为了增加其松软度和保质期，可能会含有酸十二酯，尤其是一些工业化生产的产品。 5.糖果类食物：例如巧克力、软糖等，在制作过程中可能会用到酸十二酯来调节其质地和口感。 酸十二酯可能存在于多种食物中，在日常饮食中，对酸十二酯过敏者应仔细查看食品标签，避免食用可能含有酸十二酯的食物。
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