仙人掌(又名仙巴掌、观音掌)全年均可采集入药,可鲜用,也可切片晒干备用。中医传统认为,仙人掌味苦,性寒,具有行气活血、清热解毒之功效,主要用于心胃气痛、痞块、痢疾、痔疮、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、烫伤、蛇伤等。这些在历代本草和民间著作中都曾有记载。 现代中医药在继续沿用传统中医和民间治疗方法基础上加以发展。如①治疗冻伤:取仙人掌去刺捣成糊状,敷于患处,纱布包扎,5天后去敷料。Ⅰ°、Ⅱ°冻伤1次可痊愈,Ⅲ°冻伤(已溃烂者不适用)敷药3天后换药1次,1周也可痊愈。②治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎:取仙人掌2块去刺捣烂,加入95%酒精50毫升调匀,外敷局部,每天2次,治100余例均愈;或将仙人掌捣烂取汁,加面粉适量调敷患处,治疗乳腺炎效果也较好。③治疗胃及十二指肠溃疡:将鲜仙人掌去刺洗净,切片晒干研粉,口服每次1克,每天2次,21天为1疗程。临床观察8例,服药后上腹疼痛、泛酸、黑便等症状消失或好转,7例钡餐复查,龛影、球充盈不佳及变形等改变亦大都好转。④治疗流行性腮腺炎:仙人掌去刺捣烂,加鸭蛋清调匀为膏涂患处,治疗408例的总有效率100%。⑤治疗口疮(多为复发性口疮):鲜仙人掌450克,冰片1克,白芨粉2克,盐酸达克罗宁0.5克,聚乙烯醇17~8020克,甘油2毫升,吐温-802毫升,制成900平方厘米膜剂备用。用法:取仙人掌膜剂贴患处,一般饭后漱口贴敷,每天3~4次,贴药后,溃闲情逸致处疼痛明显减轻,2~5天口腔溃疡面即可愈合,共治疗76例,有效率为100%。⑥另外,据近几年的临床报道,用仙人掌治疗急性咽炎、急性支气管炎、慢性气管炎合并感染、支气管扩张合并感染、肺炎、急性淋巴结炎等多种急性感染性疾病,以及急性化脓性炎症、乳头状癌肿等疾患,效果满意。对室上性心动过速也有一定疗效。食用仙人掌,含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素,Fe、Zn等微量元素及氨基酸。根据国家蔬菜系统工程技术研究中心检测,每100克鲜茎中,含有矿物质0.9克,蛋白质1.3克,纤维素6.7克,钙20.4克,磷17.0克,铁2.6克,维生素C15.9毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.04毫克。具有降血压、降血糖、降血脂的功效,每天食用仙人掌,能清除体内多余脂肪、胆固醇和血糖,起到减肥美容、行气活血、清热解毒、促进代谢的作用。此外,仙人掌汁液中,含有一种能够改变人脑神经机能的物质,经常食用,能提神健脑,强身健骨。仙人掌作为药用,早在2000年前已被墨西哥人所认识,特别是近几年来,用仙人掌茎片加工成的片剂、胶囊及保健饮料,由于治疗胃炎、结肠炎、糖尿病等十分有效。由于仙人掌是一种纯天然植物,目前尚未发现有什么副作用,故可以放心使用,但有一句话还是得注意:凡事过犹不及。 总之,医药学研究证实仙人掌行气活血,清热解毒,具有抗菌消炎、消肿、抗脂质过氧化等作用,有较高的药用价值。
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