一次大量食用香蕉对健康有害是真的。这是因为香蕉富含镁、钾等元素,短时间内摄入过多会导致体内矿物质比例失调,影响健康。具体包括影响心脏功能、引发肠胃不适、影响肾脏代谢、干扰神经肌肉功能、影响钙的吸收等。 1. 影响心脏功能:血液中镁、钾含量急剧增加可能导致心律失常,增加心脏负担。 2. 引发肠胃不适:过多的香蕉会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。 3. 影响肾脏代谢:肾脏需更努力工作来排出多余的矿物质,长期如此易损伤肾脏。 4. 干扰神经肌肉功能:可能导致肌肉无力、麻木等。 5. 影响钙的吸收:过多的钾、镁会影响钙的吸收利用,不利于骨骼健康。 总之,虽然香蕉营养丰富,但食用应适量,以避免对健康造成不利影响。

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陆杉 主任医师 广东省中医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院