经常上夜班、饮酒且肝火旺,可通过饮食调理来帮助排肝毒。比如食用绿豆、苦瓜、胡萝卜、葡萄、柠檬等。 1.绿豆:绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,有清热解毒、消暑利水的作用,有助于肝脏排毒。 2.苦瓜:苦瓜味苦性寒,能清热泻火、解毒明目,对肝火旺盛有一定的缓解作用。 3.胡萝卜:胡萝卜中的胡萝卜素能转化为维生素 A,有助于肝脏的修复和排毒。 4.葡萄:葡萄中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化作用,能减轻肝脏负担,促进肝脏排毒。 5.柠檬:柠檬富含维生素 C 和柠檬酸,可促进肝脏生成胆汁,有助于肝脏排毒和代谢。 总之,通过合理饮食可以在一定程度上帮助肝脏排毒,但同时也要注意调整作息,减少饮酒,必要时及时就医。

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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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