未成熟青柿子能否食用_即问即答

未成熟青柿子能否食用 疾病：提问于 2016-01-21 06:09: 病情描述：

未成熟青柿子能否食用

回答1
未成熟青柿子一般不建议食用，因其含甙类物质，还需注意食用量、搭配等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.物质转化：青柿子中的甙类物质需放置转化为无害糖类后才可食用。
2.食用量：柿子食用过多可能形成柿石。
3.搭配禁忌：食用柿子时饮热水可能导致便秘。
4.营养缺失：未成熟柿子营养成分不如成熟柿子丰富。
5.口感不佳：青柿子口感酸涩，影响食用体验。
总之，食用柿子应选择成熟的，适量且注意相关禁忌。
叶参 副主任医师中医科 阳江市人民医院 (三级甲等) 擅长：对脑梗塞、脑动脉硬化、高血压病、冠心病、...
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回答6
未成熟的青柿子一般吃起来是比较涩的但是有实验证明它能够降低胆固醇的含量，所以对人体还是有好处的
李增沛 主治医师五官科 南阳市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：中耳炎、耳聋，耳鸣、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔...
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回答5
根据你的描述你上述情况属于柿子食用的问题，存在上述情形的话，是不需要担心的，你完全可以等待它自然成熟之后再食用上述情况的话，已经摘下来了，也可以放在密封处，等它自然变黄之后再食用，不需要担心，对身体没有影响的，你可以放心好了
黄飞龙 医师妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答4
你好，青色的未成熟的柿子是苦涩的，很难吃的，也不容易消化。可以放一段时间，用酒点一下，棉布包好，放置一段时间，待颜色变红，变软以后就可以吃了，吃时应在饭后吃，且一次不宜多吃。
邢学法 主治医师外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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回答3
青柿子中间有一些对人体有害的物质，不能食用的，但是青柿子经过一段时间的放置，其中的有害物质主要是一些甙类可以转化成无害的糖类，就可以食用了，另外需要注意的是柿子不能吃的太多，否者有形成柿石的可能，主要是因为一些鞣酸类物质在胃内结块造成的，祝你健康幸福
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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回答2
青柿里还含有丰富的营养不会有什么坏处！但是为成熟的柿子不会很好吃！尤其是刚摘下来的，时间长了还可以。刚摘下来的有涩涩的味道
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
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