亚油酸的作用

亚油酸适应症:用于降低血胆固醇及血脂，防治动脉粥样硬化症。

由于共轭亚油酸是一种可以在许多食物中发现的不饱和脂肪酸，因此避免它的可能不是很大。但是与大家普遍认为的相反，不是所有的脂肪都是不好的。

食品中的营养素，尤其是维生素、矿物质和氨基酸不仅能防止营养缺乏病，而且是预防疾病促进健康的重要物质。广泛分布于植物的油脂中，为哺乳动物营养所必需。

中文名称：亚油酸英文名称：linoleicacid中文名称2：十八碳二烯酸英文名称2：LeinoleicacidCASNo.：60-33-3分子式：C18H32O2分子量：280.44理化特性主要成分：纯品外观与性状：无色至淡黄色液体,接触空气可变色.熔点(℃)：-12沸点(℃)：230(2.13kPa)相对密度(水=1)：0.90(18℃)饱和蒸气压(kPa)：2.13(230℃)闪点(℃)：>110溶解性：不溶于水,溶于多数有机溶剂.主要用途：用作涂料及清漆中的干性油,也用于制造药物.健康危害：对人皮肤有刺激作用,摄入可引起恶心和呕吐.环境危害：对环境有危害,对水体和大气可造成污染.燃爆危险：本品可燃,具刺激性.危险特性：遇明火,高热可燃.中文名称：亚油酸英文名称：linoleicacid中文名称2：十八碳二烯酸英文名称2：LeinoleicacidCASNo.：60-33-3分子式：C18H32O2分子量：280.44理化特性主要成分：纯品外观与性状：无色至淡黄色液体,接触空气可变色.熔点(℃)：-12沸点(℃)：230(2.13kPa)相对密度(水=1)：0.90(18℃)饱和蒸气压(kPa)：2.13(230℃)闪点(℃)：>110溶解性：不溶于水,溶于多数有机溶剂.主要用途：用作涂料及清漆中的干性油,也用于制造药物.健康危害：对人皮肤有刺激作用,摄入可引起恶心和呕吐.环境危害：对环境有危害,对水体和大气可造成污染.燃爆危险：本品可燃,具刺激性.危险特性：遇明火,高热可燃.

共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，由于其是动物的次级代谢产物，不存在所谓的同源性问题，原则上不存在使用的上限问题，经常使用对身体有益无害，在日本、美国等一些国家已有大量的含有共轭亚油酸的功能食品面世。在食品中添加一定剂量的共轭亚油酸，可以弥补人体摄入的不足，增强人体抵抗许多疾病的能力。