中药的煲法受药材特性、药效、煲药器具、水质、环境等因素影响。不同的煲药方式可能都有其合理性。 1.药材特性:像人参、黄芪、枸杞这类滋补类药材,相对比较稳定。如果一次性煲完再混合,不会对药效产生太大影响,还能保证每次喝到的药效相对均衡。 2.药效:如果是解表药如麻黄、桂枝、柴胡等,为了保证药效的及时性和有效性,可能在喝的时候再煲会更好,因为解表药的挥发性成分较多,长时间放置可能会使药效降低。 3.煲药器具:使用砂锅煲药比较好。如果是一次性煲完,砂锅的保温性可以较好地维持药的温度和稳定性。但若是分两次煲,砂锅也能很好地适应不同的煲药需求。 4.水质:使用干净、无杂质的水。无论是一次煲完还是分两次煲,水质对药效的影响是相同的,不过如果水质不佳,可能会影响药物成分的溶出。 5.环境:在温度和湿度适宜的环境下煲药。如果环境温度较低,一次性煲完后要注意保存,防止变质;分两次煲则可以减少保存过程中的风险。 中药的煲药方式要综合多方面因素考虑,不能简单判定哪种方式绝对正确。要根据药材的具体情况、想要达到的药效等因素来选择合适的煲药方式。
煎煮中药应注意:1.禁用铜,铁,铝等金属容器,以免影响药效.2.加水量要适当,煎之前要浸泡,时间视具体情况而定.3.注意特殊中药的煎煮方法,保证疗效.4.变质或煎糊的中药切勿再服,以免中毒.5.一般来说,沙锅,瓦罐,陶瓷都可以实在不行不锈钢锅或铜锅也可以,但一定不可以用铁锅和铝锅.6.沙锅,瓦罐,陶瓷比较好,搪瓷盆,不锈钢锅次之.但一定不可以用铁锅和铝锅.铜锅最好也不要用.7.注意服药时间和方法,谨遵医嘱.
一般用大火煮沸,再用小火煎30分钟左右.治疗表证的药,时间可以短一些,治疗里证的药,时间可以长一些.还要注意有些药必须先煎,如矿物质的药.有些药应该后下,如砂仁等.煎药,一般分两煎.即第一次,煎完以后,把药倒出一小碗,再加水,再煎一次.再倒出一小碗.然后,把两碗药混一下,就可以了.沙锅最好.没有的话,搪瓷锅,不锈钢锅也可以.就是不要用铁锅.用井水或纯净水,自来水亦可.加水量应根据药量,吸水程度及煎煮时间而定.一般头煎加水量多一些,以浸没药材超过药2-3厘米为度,第二煎加水量可酌减.煎前浸泡,为提高煎出率,药物在煎煮前宜加水搅拌后浸泡30-60分钟.冬天若用20-30度的温水浸泡可缩短煎煮时间,但不能用开水浸,以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固,外层形成坚密的包膜,或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分浸出.煎药量:儿童每剂50-100毫升.成人每剂150-200毫升.
你好!用砂锅熬,先把药倒锅里,用凉水泡一个小时,之后文火煮半小时,倒出来,这是第一锅;然后再加水,直接文火煮半小时,这是第二锅;如还需外用清洗,煮第三锅.三锅之后就可以倒了.一般是两锅,注意别干锅!
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